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現代人一人当たりのお米の年間消費量は６５ｋｇ、ここから取れるぬかの量はおよそ6.5ｋｇ。ということは、日割りにするとたったの18ｇですから、１食当たり大さじ１杯の米ぬかで玄米食を１年間食べたのとほぼ同じ栄養価が摂れることになるんです。 だったら食べるしかない！ でも18ｇの米ぬかといえば、カレースプーンに山盛りで約２杯。米ぬかだけを食べ続けるのは根性ものです。それなら、いつでも楽しく簡単に作れて、しかもバラエティ豊富な、おいしい食べ方を考えてみよう。こうしてこのコーナーが始まりました。 |
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私共は、美味しさや安全性にこだわる全国各地の優秀な生産者と栽培契約した産地直送の「特別栽培米」や、「ＪＡＳ有機栽培米」などの玄米を卸売り流通し、また販促ツールや情報のご提供、イベントやセミナーの開催、コンサルティング等を通じて、１９９６年より小売店様の商売繁盛のお手伝いを続けている会社です。
