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康展2016

 

 ピュアネットジャパン株式会社 取締役

 関根 康展 (せきね やすのぶ) 

 1967年 埼玉県越谷市生まれ

 

 

 

 

 


大学では法律を学ぶ。大学卒業後、特別職公務員として裁判所に勤務。督促手続の実務などを経験。しかし、受動的な仕事が多い裁判所勤務は肌に合わないと感じ、退職。


1997年 ピュアネットジャパン株式会社入社。当時展開を始めたばかりの「玄米工房フランチャイズチェーン」で50店以上の店頭精米店立ち上げを支援


その後、ピュアネットジャパン株式会社のWEBサイト構築にも参画。このときにCGIプログラムを学び、玄米の予約システム「とりおきくん」を開発。


2004年 ピュアネットジャパン株式会社の小売部門を引き継ぎ、玄米工房北越谷本店の店長として販売現場に立つ。このとき、本格的にマーケティング(集客法)を勉強し、学んだ理論を現場に落とし込んでみるも、苦労の割りに売上は上がらず、理論と現実のギャップに大いに苦しむ。しかし、現場に合わせて理論を応用していくコツをつかみ、三年で売上を三倍に伸ばす


特にイベント販売が得意で、店頭精米のみでお米2500kg(2日間)、産地直送の桃を1日で1000パック以上などの販売経験を持っている。
自然食品や野菜の販売にも力を注ぎ、月商150万円を超える規模まで販売を伸ばしている。


2012年 ピュアネットジャパン株式会社の海外への事業拡張に伴い、国内の販売店サポートに専念するため玄米工房北越谷本店を閉店。
お米の専門知識はもとより、現場で額に汗した経験とマーケティングやWEBに関する幅広い知識で販売店をサポートしている

 

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こんにちは!ピュアネットジャパン株式会社の関根康展です。

 

私は店頭精米専門の米店を8年間運営をしましたが、これはとても貴重な経験でした。
マーケティングのセミナーに通い、学んだことを現場で忠実に実践してみました。確かに、売り上げは上がるものの、やることが非常に多くなってしまい、とても大変だったことを覚えています。

 

 お店の康展

 

通常業務だけでも忙しいのにその上にマーケティングの実践ですから、連日深夜まで仕事が終わらず、寝袋を持ち込んで事務所で寝たこともありました。(キャンプ用のマットを敷いたらけっこう快適でしたが・・・^^;)
売り上げは上がるものの「爆発的」というほどではなく、しかし、作業量は膨大になっていく・・・これは何か方法を変えないと、と思うようになりました。

 

作業量を減らそうとしても売り上げが落ちるような気がしてなかなかできません。「せっかく売り上げが上がっているんだからこのままでいいんじゃないか?」という考えもあります。
しかし、注意深く自分の作業や販促手法を見て、また自分のお店の状況をなるべく客観的に見ていくと「セミナーではこのように学んだけど、このようにしたらもっと効率がいいのではないか?」「このアプローチはハンドチラシで代用すれば少ない労力で同じくらい効果があるのではないか?」などより効率的な方法が見えてきます

 

この積み重ねで、売上上昇を維持したまま作業をかなり効率化することに成功しました。すると余裕ができてお店の状況もよく把握できるようになり、新しい手が打てるようになります。このサイクルで売り上げはさらに上昇しました

 

この実践を通して「理論だけを杓子定規に使っても、なかなかうまくいかない」ということと、「理論は確かに理にかなっており、現場にあわせてチューニングできれば大きな威力を発揮する」ということを学びました。

 

 収穫祭2005

 

小売店の販売現場は大変忙しいです。接客や配達をするかたわらで仕入れをしたり、販売促進の準備をしたり、売り場の模様替えをしたり、お店が終わった後には経理の処理もしなければいけません。
しかし、攻めの経営をするのであれば、常にお店を改善し、新しいことに取り組んでいかなければいけません。新しい行動をすれば必ず結果は出ます(私の経験から、必ずしも効率がいい結果が出るとは限りませんが・・・^^;)

 

私は、このような忙しい小売店の現場を切り盛りするみなさまを、仕入れ、販売促進、情報提供など様々な面でサポートし、攻めの経営に専念できるようにお役に立てれば、と考えています。

 

お米や栽培に関すること、販売促進のこと、気になることがございましたら、いつでもお気軽にお問い合わせください!

 

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